1000年ごろ、農業の生産技術が発展し，人口が大幅に増加しました。
12世紀、新しい入植地を探し求め、東方へと広がっていきました。東方殖民はポーランド、ロシア、チェコ方面へと広がっていきました。入植に伴って新たな村や町ができました。
東方植民に関して詳しくは東方植民と食糧生産をご覧ください。
東方植民
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